Krémové nudle s krevetami a sýrem(Šéfkuchař Petr)
Ingredience
krevety
| 200 g krevety |
| 150 g nudle |
| 1 stroužek česneku |
| 1 lžíce olivový olej |
| 100 ml smetany |
| 70 g strouhyný sýr |
| 1 špetka sůl, pepř |
| 1 hrst petržel nať |
Recept: Krémové nudle s krevetami a sýrem
Postup:
-
Nudle připravte podle návodu na obalu. Sceďte a odložte stranou.
-
Krevety očistěte (pokud jsou neloupané) a osušte.
-
Na pánvi rozehřejte olej nebo máslo, přidejte česnek a krátce osmahněte (než zezlátne).
-
Přidejte krevety a restujte cca 2–3 minuty z každé strany, dokud zrůžoví a nebudou pevné. Osolte, opepřete a můžete přidat i špetku chilli.
-
Přilijte smetanu, promíchejte a nechte krátce provařit. Vmíchejte nastrouhaný sýr a míchejte, dokud se nerozpustí a nevznikne krémová omáčka.
-
Přidejte nudle, promíchejte a případně dochuťte citronovou šťávou.
-
Podávejte posypané čerstvými bylinkami
Příprava
15m
| Kategorie: | Vaření |
| Typ kuchyně | Italian |
