Zapečená cuketa se sýrem(Šéfkuchař Petr)

Postup:

1. Předehřej troubu na 180 °C.

2. Cukety omyj a nastrouhej nahrubo. Pokud pustí hodně vody, trochu je vymačkej.

3. V míse smíchej nastrouhanou cuketu, nastrouhaný sýr (část si můžeš nechat navrch), vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř a bylinky.

4. Směs přendej do vymazané zapékací misky a rovnoměrně rozetři.

5. Navrch posyp zbytkem sýra.

6. Peč asi 30–35 minut, dokud není povrch zlatavý a sýr křupavý.

Tipy:

• Můžeš přidat i kousek cibule, papriku nebo šunku.

• Výborné i studené jako svačina nebo příloha.