Pstruh na grilu(Šéfkuchař Petr)
Ingredience
Pstruh
| 1 Ks Pstruh |
| 1 Ks citron |
| 2 stroužek česneku |
| 1 svazek čerstvé bylinky |
Pstruh na grilu trasy
-
Pstruhy opláchni a osušíš. Zevnitř i zvenku osol a opepři.
-
Dovnitř vlož plátky citronu, česnek a snítky bylinek.
-
Lehce potřete olivovým olejem.
-
Griluj na středně rozpáleném grilu (nebo na grilovací pánvi) z každé strany asi 5–7 minut, podle velikosti ryby, dokud není maso krásně měkké a snadno se odděluje od kostí.
Příprava
7m
Galerie
| Kategorie: | Grilování |
| Typ kuchyně | Česká |
