Vafle z plundrového těsta s jahodami(Šéfkuchař Slavomír)
Ingredience
Vafle z plundrového těsta s jahodami
| 1 balení plundrového (listového) těsta – chlazené, ne mražené |
| 1 balení čerstvé jahody (cca 250 g) |
| 1 lžíce cukru |
| 1 lžíce moučkový cukr na posypání |
| 1 ks volitelně: šlehačka, zakysaná smetana nebo jogurt na podávání |
Recept: Vafle z plundrového těsta s jahodami
Postup:
-
Připrav těsto:
Rozviň plundrové těsto a lehce jej rozválej, aby se trochu ztenčilo. Nakrájej ho na obdélníky přibližně velikosti plotýnek vaflovače. -
Předehřej vaflovač:
Zapni vaflovač a nech ho pořádně rozehřát. Pokud je to potřeba, lehce ho potřete olejem. -
Peč vafle:
Vlož jeden plát těsta do rozehřátého vaflovače, zavři a peč 3–5 minut, dokud nebude těsto zlatavé a křupavé. Opakuj se zbytkem těsta. -
Připrav jahody:
Jahody omyj, odstraň stopky a nakrájej je na plátky. Můžeš je lehce promíchat s cukrem a trochou vanilky, pokud chceš sladší verzi. -
Servírování:
Hotové vafle podávej teplé, ozdobené čerstvými jahodami. Můžeš přidat šlehačku, zakysanou smetanu nebo jogurt, posypat moučkovým cukrem nebo přelít medem či javorovým sirupem.
Tip:
Pro ještě bohatší chuť můžeš do vaflí před pečením vložit kousky čokolády nebo mandlový krém.
19m
| Kategorie: | Pečení |
| Typ kuchyně | French |
