Postup:
-
Předehřej troubu na 180 °C (horní/dolní ohřev).
-
V míse smíchej mouku, cukr, prášek do perníku a špetku soli.
-
Přidej vejce, olej a mléko – promíchej do hladkého těsta.
-
Vmíchej nastrouhaná jablka a případně ořechy či rozinky.
-
Nalij těsto do vymazaného a moukou vysypaného plechu (nebo použij pečicí papír).
-
Peč přibližně 30–35 minut, dokud není špejle po zapíchnutí suchá.
Tip na závěr:
-
Po vychladnutí můžeš potřít meruňkovou marmeládou a posypat kokosem nebo polít čokoládovou polevou.
