Špagety alá zdravěji(Šéfkuchař Kristy)

1. Nejprve si připrav zeleninu. Papriku, mrkev a rajčata nakrájej na menší kousky. Cibuli a česnek si dej bokem.

2. V menším hrnci dej vařit nakrájenou papriku, mrkev a rajčata. Stačí jen na mírném ohni pár minut, aby zelenina změkla. Vodu nedávej, nebo jen opravdu kapku, aby se to nepřipalovalo.

3. Až bude zelenina měkká, rozmixuj ji do hladké omáčky. Pokud bude směs moc hustá, přidej trošku vody.

4. Mezitím dej vařit špagety podle návodu na obalu.

5. Na pánvi rozehřej trochu olivového oleje a orestuj nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidej mleté maso, osol, opepři a restuj, dokud nebude hotové.

6. K masu přidej rozmixovanou zeleninovou omáčku, promíchej a podle potřeby přidej trošku vody, aby omáčka byla krémová, ale ne moc řídká.

7. Dochutíme bylinkami a necháme pár minut společně provařit.

8. Uvařené špagety přidej do pánve k omáčce, dobře promíchej a nech pár minut spojit chutě.